企业简介：邯郸市东之星生物科技有限公司是专业生产植物天然色素的出口创汇企业和河北省农业产业化重点龙头企业。主要是以辣椒、菊花等农产品为原料生产各种天然色素。公司创建于2002年3月，位于邯郸市成安县工业区邯大路2号。注册资本1000万元，总资产5554万元。现有职工120人，其中中专以上员工62人，中高级技术人员18人。公司现有前加工生产线一条，深加工生产线2条，主要生产设备107台件。公司试验室条件优越，能独立进行重大课题研究与开发。
需要解决的问题：
1.红米红色素沉淀析出现象及褪色现象。
2.叶黄素、粉沫含量低，稳定性差，光和热都容易致其发生变性，使其活性降低。从而限制了其应用。需提高叶黄素粉沫纯度及微胶囊生产工艺。
