2021年6月26日19时，学院按照《河北省教育厅关于进一步加强学校食源性疾病防控工作的紧急通知》要求，召开学院餐厅食品安全紧急工作会，会议由王川副院长主持，学工部、安全工作处、党政办公室、后勤处、工学服务中心及学院各餐厅负责人参加会议。
会议围绕加强学院餐厅食品食材安全，明确提出所有餐厅工作人员均按要求持健康证上岗，工作期间要求工装干净整齐，戴帽子、手套、口罩；文明经营，保持就餐环境卫生、整洁；对留样数量、时间按规定执行，对餐厅的消毒安排专人定时管理，对水、电、气、门要每天专人管理并登记入账；对冷饮要绝对使用学院统一采购的纯净水，不允许经营任何水果榨汁饮品，不允许在饮品中加入冰块；全面禁止凉皮销售，对于火锅类食品中的木耳、菇类在放暑假前不得使用。
学院餐厅食品食材统一采购留样，保证食品食材新鲜保质；学院餐厅工作人员统一持证上岗，规范操作；就餐环境及餐具必须保证卫生、及时消毒；确保学院就餐教工及学生身心健康、安全用餐。
王川副院长特别提出，由于天气和温度原因，务必指派专人负责菜品留样，务必安排专人负责水、电、气、门等规范使用及管理。对于违反学院统一规定的经营者，予以罚款，乃至取消其经营资格的处理措施。
通过此次紧急会议，进一步强化食品安全责任重于泰山，提高防范意识，一以贯之按照学院规定严格把控从采购到加工的各个环节，确保无漏洞、无死角、保品质、保健康。
6月27日9时，按照会议精神，后勤处、工学服务中心集中对学院各餐厅进行现场检查。
